Lunchmeny


Ta del av vår härliga lunchmeny V.13

Lunchmeny

 

Måndag

  • Fiskgryta Evert Taube i vår tappning serveras med ekologiska rotsaker
  • Vegetarisk bolognese med linser serveras med färsk pasta samt ugnstorkad plommontomat(veg)

 

Tisdag

  • Persiljebakad koljafilé serveras med svamprisotto, örtvinaigrette samt flagad parmesan
  • Ostfylld portabello serveras med svamprisotto, örtvinaigrette och flagad parmesan(veg)

 

 Onsdag

  • Citronrimmad lax serveras med ragu på couscous, sockerärta och polkabeta samt sås på fläder och timjan
  • Kryddig linsbiff serveras med en couscousragu samt sås på fläder och timjan (veg)

 

Torsdag

  • Halstrad kummelfilé serveras dillslungad potatis, 3 sorters morot och en örtsallad
  • Gröna ärtbiff serveras med potatispuré, rårörda lingon, gröna ärtor samt skirat smör(veg)

 

Fredag

  • Fish and chips i vår tappning, serveras med en remouladsås
  • Quinoabullar serveras grönsaksragu samt örtcréme (veg)

 

Till maten serveras krispiga sallader för säsongen, vinaigrette, hembakt bröd, hårt bröd samt 2-tillbehör till brödet, kaffe och hembakt kaka

 

Veckans kött

  • Klassisk Wallenbergare serveras med potatispuré, rårörda lingon, gröna ärtor samt skirat smör

 

Veckans sallad

  • Krispig sallad med pulled chicken, sugarsnaps, mangotärningar, rostad lök samt en coleslaw

 

Lunchpris 139:-/pers

 

Take awaylunch

  • Varmrätt från Lunch, sallad, bröd och smör

Pris 99:-/pers

 

Alex Gastronomi Riverside

Museigatan 2
45150 Uddevalla
0522-128 50
email info@alexgastronomi.se
hemsida: www.alexgastronomi.se