Lunchmeny


Ta del av vår härliga lunchmeny. v.46

 

Lunchmeny

Måndag

  • Asiatisk fisk och skaldjursgryta Tom yam med kokosmjölk, limé, chili och citrongräs
  • Chilibakad pak soi serveras med en sås på kokosmjölk och lime (veg)

 

Tisdag

  • Sockersaltad laxloin serveras med potatis och broccoliragu samt grillad citron
  • Tzai ragu med broccoli sam grillad citron(veg)

 

Onsdag

  • Citronrimmad koljafilé med räkor serveras med brässerad purjolök och brynt smör
  • Vegetarisk biff med brässerad purjolök och brynt smör(veg)

 

Torsdag

  • Mandelbakad spättafilé serveras med quinoasallad, vinaigrette på basilika och ruccola samt marinerad grön sparris
  • Mandel och pestobakad aubergine serveras med en quinoasallad och marinerad grön sparris(veg)

 

Fredag

  • Ört och parmesanpanerad torsktail serveras med en potatis och polentapuré samt en gremoulata
  • Kompott på 3 sorters morot serveras med crudité på rödkål och sockerärta samt picklad jordärtskocka(veg)

 

Till maten serveras krispiga sallader för säsongen, vinaigrette, hembakt bröd, hårt bröd samt 2-tillbehör till brödet, kaffe och hembakt kaka

 

Veckans kött

  • Lågbakad kalvrostbiff serveras med potatis och rotsaksstomp, crudité på rödkål och sockerärta samt picklad jordärtskocka

Veckans sallad

  • Pestokyckling, pasta, soltorkade tomater, ruccola, vitlöksfrästa champinjoner

 

Lunchpris 139:-/pers

 

Take awaylunch

  • Varmrätt från Lunch, sallad, bröd och smör

Pris 99:-/pers

 

Alex Gastronomi Riverside

Museigatan 2
45150 Uddevalla
0522-128 50
email info@alexgastronomi.se
hemsida: www.alexgastronomi.se