Lunchmeny


Lunchmeny v. 38

Måndag

Krämig fiskgryta med räkor,blåmusslor och vitt vin serveras med morot,potatis och aioli.

 

Tisdag

Ugnsbakad torskfilé med stuvad vitkål och rårörda lingon serveras med dillkokt potatis

 

Onsdag

Stekt koljafilé med musselrisotto, ansjovissmör och sauterad morot

 

Torsdag

Halstrad lättgravad lax med dill-och persiljestuvad potatis, citron och örtsallad.

 

Fredag

Fiskgratäng med havskräftsås, plommontomat, champinjoner och purjolök serveras med potatisduchesse

 

Veckans kött

Långbakad biff med rödlök och purjolök serveras med potatisduchesse samt persiljesmör

 

Veckans gröna

Biff med squash och fetaost serveras med morotspuré och svartpepparrostade rotsaker samt persiljesmör.

 

Veckans sallad

Västkustsallad med räkor, kräftstjärtar rhode island-dressing, sparris, ägg, dill och citron

 

Till maten serveras krispiga sallader för säsongen, vinaigrette, hembakt bröd, hårt bröd, 2 sorters tillbehör till brödet, kaffe och hembakt kaka

 

Pris 139:-/pers

 

Take awaylunch

Varmrätt från Lunch, sallad, bröd och smör

Pris 99:-/pers

 

Varmt Välkomna!

Alex Gastronomi Riverside

Museigatan 2

45150   Uddevalla

0522-128 50  0703-78 28 50

email info@alexgastronomi.se

hemsida: www.alexgastronomi.se