Restaurangevent


Restaurangevent

Matlagningskurs

Laga er egen lyxmiddag med Alex som coach i köket.

Laga er lyxmiddag alternativt inspirationsmiddag med Alex som coach.

I vårt kök kan du samla några vänner, arbetskamrater eller kunder för en kväll. Vi lagar mat efter ett visst tema och under tiden “avslöjar” vi en massa tips och sådant som är braatt tänka på. Svårare än så är det inte.

Från 745:-/person

Musselsafari

Följ med till de milsvida musselodlingarna ute i fjorden och skörda pinfärska blåmusslor som vi sedan anrättar och avnjuter.

M/S Märta är en stålbåt som är 11 m lång och 3,6 m bred och som med sina 16 ton tar upp till 12 passagerare utöver besättningen. Ombord finns det alltid dryck, något att äta och en vattentoalett. Flytvästar och kläder finns för alla väder och är det riktigt dåligt väder finns det även plats i styrhytten för alla.

Tillagning av musslorna görs som regel när vi åter anlänt till Alex Gastronomi på Riverside i vår stora stekhäll.

Pris offertpris

MusicQuiz

Avsluta eran konferensvistelse med våran kunniga och professionella quizledare från ” Din Speaker” Jonas Winberg.

Programledaren tar er här genom ett antal kategorier med allt från Schlager till Rock i en blandad kompott. Ni ska gissa intron, musikaler och filmmusik! Lagvis sätts era kunskaper på prov i en varierad frågetävling med musik som huvudämne.

Pris Offertpris

 

Chokladprovning

Under Handledning av vår kunniga somelier möter du hela spektrat av chokladsorter.

Här lär du dig kakaons historia, tillverkning och grunderna i hur man provar denna gudaspis. Du provar vanligtvis sex till åtta sorters choklad med avseende på tillverkare, procenthalt och smaksättningar m.m.

Under provningen kommer du att upptäcka en spännande värld av nya dofter och smaker som kommer från chokladens magiska värld. Du får lära känna chokladens mytomspunna och njutningsfulla historia. Du får upptäcka en ny värld av härliga chokladaromer, samt lära dig hemligheterna bakom kvalitetschoklad och dess hälsobringande effekter.

Pris                306:-/person

Vinprovning

En grundprovning består av viner med olika stilar och karaktärer. Vi pratar om distrikt, karaktär och druvor. Vi inleder varje provning med att gå igenom hur man går tillväga när man provar vin och vad man skall tänka på. Detta för att ni skall få ut det mesta möjliga av er provning.

Pris               494:-/pers

 

 

Alex Gastronomi Riverside

Museigatan 2

45150   Uddevalla

0522-128 50  0703-78 28 50

email info@alexgastronomi.se

hemsida: www.alexgastronomi.se